Moule pâté long mini 30 cm en fer blanc avec charnière et fond amovible pour la cuisson de pâtés maison, compatible four, garantit un démoulage facile et une montée rapide en température.

Réalisez des pâtés en croûte, terrines ou cakes bien droits, avec une croûte joliment dorée et un démoulage net sans casser les bords.

Grâce à la charnière et au fond démontable, vous servez facilement des tranches propres, dans un format mini parfait à partager à l’assiette.

Démoulage sans casse La charnière s’ouvre et le fond amovible soulève la préparation : pas besoin de retourner, la forme reste impeccable.
Cuisson bien dorée Le fer blanc chauffe vite pour une cuisson rapide et homogène, idéale pour une croûte appétissante.
Simple au quotidien Nettoyage à la main avec une éponge douce et séchage après usage : fiable et durable, fabrication française.

Voir la description complète

Moule pâté long mini 30 cm fer blanc à charnière fond démontable

Name: Moule pâté long mini 30 cm fer blanc à charnière fond démontable
Brand: Gobel
SKU: GOB119410
Price: 33.73 EUR
Availability: OutOfStock

33,73 €

TTC

Référence GOB119410 Marque Gobel

En attente de réapprovisionnement

Ce moule long mini avec charnière et fond amovible facilite la cuisson et le démoulage de pâtés, terrines et cakes étroits pour des parts bien formées.

La charnière et le fond amovible simplifient la libération des préparations sans les retourner. Le fer blanc favorise une montée rapide en température. Le format compact permet de servir des tranches nettes et régulières.

Démoulage pratique La charnière ouverte et le fond amovible libèrent les pâtés sans effort ni risque d’abîmer la croûte.
Chauffe rapide Le fer blanc aide à la montée en température pour une cuisson adaptée des préparations longues et étroites.
Finitions précises Le format mini permet de présenter des tranches bien dessinées, faciles à découper et à partager.

Il vous reste--h --min

Pour un retrait boutique ou une expédition possible aujourd’hui.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule a charnière pour pâte en croute, avec un démoulage par ouverture et fond démontable, et une cuisson au four jusqu’à 250°C.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un moule compatible lave-vaisselle, micro-ondes, congélateur, ou utilisable sur flamme directe.

Utilisation du moule pâté en croute en pratique

Le moule pâté en croute long mini 30 cm est conçu pour garder une forme nette, même sur des recettes qui se tiennent difficilement.

La charnière et le fond démontable permettent de sortir la préparation sans la retourner, ce qui limite les marques et les bords abîmés.

Il sert à cuire des préparations longues et étroites, avec un maintien régulier pendant la cuisson.

Il convient aux amateurs qui veulent trancher proprement et servir des parts bien dessinées, sans manipulations risquées au démoulage.

Le fer blanc non revêtu favorise une montée rapide en température, utile quand on cherche une croûte bien dorée.

Usages possibles avec ce moule :

pâtés en croûte
terrines
cakes salés
terrines de légumes
pains de viande
cakes sucrés
gâteaux moulés étroits

Pourquoi choisir ce produit

Le résultat se voit à la découpe.

Vous obtenez des tranches plus régulières, avec des angles mieux formés.

L’ouverture latérale aide aussi à libérer la préparation sans tirer sur la croûte.

Résultats et maîtrise à l’usage

Côté technique, la charnière réduit l’effort au démoulage, car le moule s’ouvre au lieu de forcer sur les parois.

Le fond démontable aide à extraire la préparation en la soutenant, ce qui limite les déformations.

L’épaisseur de 0,5 mm correspond à un moule fin, à manipuler avec soin lors du lavage et du séchage.

Caractéristiques techniques du moule pâté en croute

Caractéristiques techniques
dimensions	longueur intérieure 30,8 cm, largeur 4,8 cm, hauteur 6 cm
matériau	fer blanc non revêtu
accessoire intégré	charnière et fond démontable
compatibilité	four uniquement
non compatible	flamme directe, lave-vaisselle, micro-ondes, congélateur
poids	environ 370 g
origine	France