Moule à tarte rectangulaire en fer blanc 35 x 11 cm avec fond amovible pour la cuisson de tartes et quiches, assure une cuisson homogène et un démoulage facile

Réalisez des tartes, quiches et tourtes rectangulaires bien dorées, avec une pâte cuite de façon homogène et un démoulage net grâce au fond amovible.

Vous gagnez en régularité de cuisson, en facilité au service et en jolie finition cannelée, pour des recettes sucrées comme salées au quotidien.

  • Démoulage facile Le fond amovible aide à sortir la tarte sans la casser, même quand la garniture est fragile.
  • Cuisson bien dorée Le fer blanc diffuse vite la chaleur pour une pâte plus sèche et une coloration uniforme, sans bords trop cuits.
  • Format pratique Le 35 x 11 cm est idéal pour des parts régulières à partager, avec une finition cannelée soignée.

Moule à tarte rectangulaire fer blanc 35 x 11 cm fond amovible

Prix: 13,46 €
TTC
Référence GOB125410 Marque Gobel
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

Ce moule rectangulaire en fer blanc avec fond amovible facilite la cuisson et le démoulage de tartes, quiches et tourtes aux formes régulières et finition cannelée.

Le fond amovible permet un retrait plus soigné des préparations délicates, le format rectangulaire aide à découper des parts uniformes et les bords cannelés assurent une présentation soignée.

  • Démoulage soigné Le fond amovible favorise le retrait des tartes sans tirer sur la pâte, préservant la forme lors du service.
  • Format régulier La forme rectangulaire de 35 x 11 cm aide à réaliser des parts homogènes, adaptées aux recettes salées et sucrées.
  • Finition cannelée Les bords cannelés offrent une texture régulière qui maintient la pâte pendant la cuisson pour un joli rendu visuel.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule rectangulaire cannelé, en fer blanc, avec fond amovible, pour cuire tartes, quiches et tourtes au four.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un moule compatible lave-vaisselle, micro-ondes, congélateur, flamme directe, ou si vous devez cuire au bain-marie.

Utilisation du moule tarte fer blanc en pratique

Le moule tarte fer blanc 35 x 11 cm avec fond amovible est pensé pour obtenir une pâte bien dorée, avec une cuisson homogène.

Son format rectangulaire aide à réaliser des tartes, quiches et tourtes, sucrées ou salées, pour un usage quotidien.

Ce moule à tarte rectangle convient aux personnes qui veulent un rendu net au service.

Le fond amovible permet de sortir la tarte plus facilement, sans tirer sur les bords.

Le bord cannelé donne une finition régulière et maintient la pâte pendant la cuisson.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

  • Tarte aux fruits
  • Quiche
  • Tourte
  • Tarte sucrée
  • Tarte salée

Pourquoi choisir ce produit

Le fer blanc diffuse rapidement la chaleur.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, cela se traduit par une coloration homogène et une cuisson plus sèche, utile pour les recettes traditionnelles.

La température maximale indiquée est de 250°C.

Caractéristiques techniques du moule tarte fer blanc

Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures 35 x 11 x 2,5 cm
Dimensions intérieures 34 x 10 x 2,5 cm
Matière fer blanc, épaisseur 0,5 mm
Coloris gris métal
Poids 0,26 kg
Utilisation four uniquement (ne pas utiliser au congélateur, au micro-ondes, ni sur flamme directe)
Origine fabrication française

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de verser une préparation très liquide sans précaution.

La conséquence visible peut être une fuite au niveau du fond amovible.

La bonne pratique indiquée est d’utiliser un papier cuisson si nécessaire.

Autre point d’attention : couper directement dans le moule.

Cela peut abîmer le moule et entraîner une déformation.

Il est donc déconseillé d’utiliser un couteau dans le moule.

À associer avec moule tarte fer blanc

Questions fréquentes sur le moule tarte fer blanc

Peut-on cuire une quiche dans ce moule ?

Oui, il est prévu pour la cuisson de quiches.

Convient-il aussi aux tartes sucrées ?

Oui, il s’utilise pour des recettes sucrées comme salées.

Le fond amovible est-il totalement étanche ?

Non, il n’est pas garanti anti-fuite pour des appareils très liquides.

Passe-t-il au lave-vaisselle ?

Non, le lavage est à la main uniquement, sans éponge abrasive.

Moule à tarte rectangulaire fer blanc 35 x 11 cm fond amovible

Prix: 13,46 €
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