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Prix:50,72 €
Le moule à manqué rond cannelé fond mobile 32 cm en fer blanc sert à cuire tartes et gâteaux grâce à sa forte conductivité et à son fond amovible assurant une cuisson régulière et un démoulage simple
Réalisez de grandes tartes, quiches et gâteaux familiaux bien cuits, avec une pâte dorée et croustillante sur toute la surface.
Grâce à sa chauffe rapide et son fond mobile, vous obtenez une cuisson homogène et un démoulage propre, même pour les recettes généreuses en 32 cm.
Ce moule à manqué de 32 cm permet de cuire tartes, gâteaux et quiches avec un fond amovible facilitant le démoulage et une cuisson régulière par le fer blanc conducteur.
Sa forme cannelée offre une présentation soignée. Le fond mobile simplifie le retrait des préparations. La forte conductivité du fer blanc favorise une cuisson plus uniforme.

Ce produit est un bon choix si vous voulez cuire tartes, quiches et gâteaux avec une cuisson régulière et un démoulage facilité par un fond mobile.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule compatible lave-vaisselle.
Le moule à manqué 32 cm en fer blanc est pensé pour obtenir une pâte bien cuite, avec une coloration dorée et une texture croustillante.
Sa chauffe rapide aide à limiter les zones moins cuites, surtout sur les grandes surfaces.
Ce moule à manqué cannelé convient aux personnes qui veulent un résultat net au service, sans manipulations compliquées.
Le fond mobile permet de sortir la préparation plus proprement, en gardant une base stable.
À l’usage, vous observez une cuisson régulière sur l’ensemble du fond.
Le bord cannelé donne une forme marquée, utile quand vous servez directement la tarte ou le gâteau.
Côté technique, le fer blanc est un matériau conducteur.
Concrètement, il transmet rapidement la chaleur, ce qui aide à obtenir une cuisson uniforme.
Usages possibles, selon vos recettes :
| Matériau | le fer blanc est un matériau conducteur. |
|---|---|
| Diamètre en haut | 32 cm |
| Diamètre en bas | 30,5 cm |
| Hauteur | 3,5 cm |
| Température maximale recommandée | 250°C |
| Entretien | privilégiez un lavage doux sans abrasif, puis séchez soigneusement. |
| Fabrication | La fabrication est indiquée en France. |
Une erreur courante est de verser une préparation très liquide sans support sous le moule.
La conséquence visible peut être une manipulation moins stable au moment d’enfourner.
La bonne pratique est de poser le moule sur une plaque avant de remplir.
Entretien : privilégiez un lavage doux sans abrasif, puis séchez soigneusement.
Ce moule est conçu pour ces usages.
Ce produit n’est pas prévu pour cela, un lavage manuel est conseillé.
Oui, le fond mobile reste stable si vous placez le moule sur une plaque avant de verser la préparation.
Oui, la température maximale recommandée est de 250°C.
Beurrez légèrement le moule ou ajoutez un disque de papier cuisson selon la recette.
Soulevez doucement le bord du moule en laissant le fond posé sur un support stable.

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