Le moule à manqué rond cannelé fond mobile 32 cm en fer blanc sert à cuire tartes et gâteaux grâce à sa forte conductivité et à son fond amovible assurant une cuisson régulière et un démoulage simple

Réalisez de grandes tartes, quiches et gâteaux familiaux bien cuits, avec une pâte dorée et croustillante sur toute la surface.

Grâce à sa chauffe rapide et son fond mobile, vous obtenez une cuisson homogène et un démoulage propre, même pour les recettes généreuses en 32 cm.

  • Cuisson dorée Le fer blanc chauffe vite pour une pâte bien cuite, uniforme et croustillante.
  • Démoulage facile Le fond amovible aide à sortir le gâteau sans l’abîmer, pour un résultat net.
  • Format familial 32 cm de diamètre pour des tartes et quiches à partager, avec un bord cannelé bien régulier.

Moule à Manqué Rond Cannelé Fond Mobile Fer Blanc 32 cm

Prix: 12,93 €
TTC
Référence GOB126650 Marque Gobel
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour

Ce moule à manqué de 32 cm permet de cuire tartes, gâteaux et quiches avec un fond amovible facilitant le démoulage et une cuisson régulière par le fer blanc conducteur.

Sa forme cannelée offre une présentation soignée. Le fond mobile simplifie le retrait des préparations. La forte conductivité du fer blanc favorise une cuisson plus uniforme.

  • Démoulage facilité Le fond amovible permet de retirer les tartes et gâteaux délicatement pour un service propre et soigné.
  • Chauffe rapide Le fer blanc accélère la chauffe pour limiter les zones moins cuites sur les grandes tartes familiales.
  • Forme élégante Le bord cannelé produit une finition régulière qui met en valeur tartes et quiches au moment de servir.
Il vous reste--h --minpour un retrait boutique offert ou un départ possible aujourd’hui.Commande avant 16h · selon stock affiché.

Ce produit est un bon choix si vous voulez cuire tartes, quiches et gâteaux avec une cuisson régulière et un démoulage facilité par un fond mobile.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule compatible lave-vaisselle.

Utilisation du moule à manqué en pratique

Le moule à manqué 32 cm en fer blanc est pensé pour obtenir une pâte bien cuite, avec une coloration dorée et une texture croustillante.

Sa chauffe rapide aide à limiter les zones moins cuites, surtout sur les grandes surfaces.

Ce moule à manqué cannelé convient aux personnes qui veulent un résultat net au service, sans manipulations compliquées.

Le fond mobile permet de sortir la préparation plus proprement, en gardant une base stable.

À l’usage, vous observez une cuisson régulière sur l’ensemble du fond.

Le bord cannelé donne une forme marquée, utile quand vous servez directement la tarte ou le gâteau.

Côté technique, le fer blanc est un matériau conducteur.

Concrètement, il transmet rapidement la chaleur, ce qui aide à obtenir une cuisson uniforme.

Usages possibles, selon vos recettes :

  • Tarte
  • Quiche
  • Gâteau
  • Manqué

Caractéristiques techniques du moule à manqué

Caractéristiques techniques
Matériau le fer blanc est un matériau conducteur.
Diamètre en haut 32 cm
Diamètre en bas 30,5 cm
Hauteur 3,5 cm
Température maximale recommandée 250°C
Entretien privilégiez un lavage doux sans abrasif, puis séchez soigneusement.
Fabrication La fabrication est indiquée en France.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de verser une préparation très liquide sans support sous le moule.

La conséquence visible peut être une manipulation moins stable au moment d’enfourner.

La bonne pratique est de poser le moule sur une plaque avant de remplir.

Entretien : privilégiez un lavage doux sans abrasif, puis séchez soigneusement.

À associer avec moule à manqué

Questions fréquentes sur moule à manqué

Vous préparez des tartes, manqués, gâteaux ou quiches ?

Ce moule est conçu pour ces usages.

Vous cherchez un moule qui passe au lave-vaisselle ?

Ce produit n’est pas prévu pour cela, un lavage manuel est conseillé.

Peut-on utiliser ce moule pour une pâte liquide ?

Oui, le fond mobile reste stable si vous placez le moule sur une plaque avant de verser la préparation.

Peut-on cuire à 250°C ?

Oui, la température maximale recommandée est de 250°C.

Comment éviter que la pâte accroche ?

Beurrez légèrement le moule ou ajoutez un disque de papier cuisson selon la recette.

Comment démouler sans casser la pâte ?

Soulevez doucement le bord du moule en laissant le fond posé sur un support stable.

Moule à Manqué Rond Cannelé Fond Mobile Fer Blanc 32 cm

Prix: 12,93 €
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