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Arôme fraise concentré 125 ml – Usage pâtisserie et confiserie

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TTC
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Arôme fraise concentré 125 ml pour parfumer crèmes et desserts supportant la cuisson haute température avec dosage précis grâce à son fort pouvoir aromatisant et sa formule incolore Parfumez vos crèmes, pâtes et appareils sucrés avec un vrai goût de fraise, qui reste présent même après cuisson. Quelques gouttes suffisent pour un résultat intense, sans changer la texture ni l’aspect de vos desserts (arôme incolore et stable). Goût qui tient Idéal pour génoises, muffins ou flans : la saveur reste fidèle même au four. Dosage facile Ajoutez goutte à goutte, goûtez et ajustez : vous maîtrisez l’intensité sans risque de sur-aromatiser. Texture préservée Parfume ganaches, mousses, glaces ou macarons sans détendre la préparation, contrairement aux sirops ou purées.
Mallard Ferrière

Caractéristique

Hauteur totale 14 cm
Diamètre 4.2 cm
Contenance 0.125 L
Densité 1.0344 (d20/20)
Aspect Liquide
Solubilité Hydrosoluble
Parfum Fraise
Dosage de 0.3 à 0.8 %
Point éclair +78°C
Composition Mono Propylène glycol E1520 85% p/p Préparations aromatisantes Substances Aromatisantes
Allergènes Aucun
Glutamate Aucun
O.G.M Absence
D.D.M 14 mois
E.S.B/DIOXINE Absence
Degré alcoolique 0% +/- 1°

Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

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  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

Paiement Sécurisé avec PayPlug : Chez CuisinezPâtissez.fr , la sécurité de vos transactions est une priorité absolue. C'est pour cette raison que nous avons choisi PayPlug, une solution de paiement française reconnue, pour gérer en toute sécurité les paiements par Visa, MasterCard, Maestro, et CB.

Certification et Sécurité : Notre site, cuisinezpatissez.fr, utilise le protocole SSL (Secure Sockets Layer) pour crypter et protéger toutes les informations transmises lors de vos paiements. PayPlug est certifiée PCI DSS Service Provider Level 2, une des normes de sécurité les plus strictes pour les transactions en ligne. Cette plateforme de paiement est également certifiée par VISA et MASTERCARD pour l'utilisation de la technologie 3D Secure, assurant ainsi une protection maximale de vos données personnelles et financières.

Options de Paiement Flexibles : Pour faciliter vos achats, nous vous proposons des paiements sécurisés en 3x ou 4x par CB à partir de 200€ d'achats. Cette flexibilité vous permet de gérer votre budget tout en profitant de nos produits de qualité.

Votre confiance est essentielle pour nous, et nous nous engageons à offrir un environnement de paiement non seulement pratique mais aussi hautement sécurisé. Pour plus de détails sur notre processus de paiement sécurisé, n'hésitez pas à visiter notre page dédiée aux modes de paiement ici, ou à nous contacter.

Expédition Offerte pour Vos Achats : Chez CuisinezPâtissez.fr, nous aimons chouchouter nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons l'expédition de votre commande dès 60€ d'achat. Profitez de cette occasion pour vous faire plaisir ou pour gâter vos proches avec nos produits de qualité, sans vous soucier des frais de livraison.

Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

Comment Nous Contacter ?

  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

  • Par Email : Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous écrire à cuisinezpatissez.contact@gmail.com. Nous nous engageons à vous répondre rapidement.

  • Formulaire de Contact : Pour plus de facilité, vous pouvez également nous contacter via notre formulaire en ligne. Rendez-vous sur notre page de contact ici pour nous envoyer directement votre message.

Notre objectif est de vous offrir une expérience d'achat agréable et sans tracas. Que ce soit pour une question sur un produit, une commande, ou un conseil de préparation, notre équipe est là pour vous assister avec professionnalisme et convivialité.

Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations. N'hésitez pas à nous contacter, nous sommes là pour vous.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un arôme liquide concentré à la fraise, incolore, avec un fort pouvoir aromatisant, utilisable en pâtisserie et confiserie, y compris sur des recettes cuites.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un ingrédient qui apporte aussi de la matière ou une texture de fruit, car il est présenté comme un arôme qui parfume sans modifier la texture.

Utilisation de l’arôme alimentaire fraise en pratique

L’arôme alimentaire fraise est conçu pour donner un goût de fraise à vos desserts, avec un parfum qui reste présent même après cuisson.

Cet arôme fraise concentré en flacon de 125 ml s’utilise en pâtisserie et en confiserie, quand vous voulez aromatiser vite et de façon régulière.

Il sert à renforcer ou restituer une saveur de fraise dans des préparations sucrées, sans ajouter de sirop ni de purée.

Son format liquide concentré permet d’ajuster l’intensité au fur et à mesure, en travaillant par petites quantités.

Vous pouvez l’utiliser dans des crèmes, des pâtes et des appareils sucrés.

Il est aussi mentionné pour des entremets, ganaches, glaces, macarons, génoises, bonbons, yaourts maison, muffins, flans, mousses et smoothies.

Pourquoi choisir ce produit

Il est indiqué comme résistant à la cuisson haute température, utile pour des préparations cuites.

Sa formule est incolore, donc elle n’altère pas l’aspect visuel des recettes.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, le résultat se voit sur deux points.

Le goût se diffuse de façon homogène dans la préparation.

Et la texture reste inchangée, car l’arôme ne détend pas l’appareil comme peuvent le faire certains ajouts liquides.

Conseils / erreurs

Bonne pratique : ajoutez-le progressivement et goûtez entre deux ajouts, pour maîtriser l’intensité.

Erreur courante : verser une quantité trop importante d’un coup.

Conséquence visible : un goût trop marqué, plus difficile à corriger ensuite.

Caractéristiques techniques de l’arôme alimentaire fraise

Caractéristiques techniques
Type arôme alimentaire concentré liquide
Saveur fraise
Contenance 125 ml
Couleur incolore
Conforme Conforme au règlement CE n°1935/2004 (contact alimentaire).
Conditionnement Conditionnement indiqué pour un usage professionnel ou domestique.

À associer avec arôme alimentaire fraise

Questions fréquentes sur l’arôme alimentaire fraise

Vous préparez des recettes cuites au four et vous craignez de perdre le goût à la cuisson ?

Il est indiqué comme résistant à la cuisson haute température, utile pour des préparations cuites.

Vous cherchez un arôme qui ne modifie pas l’apparence de vos desserts ?

Sa formule est incolore, donc elle n’altère pas l’aspect visuel des recettes.

Peut-on l’utiliser dans des préparations froides ?

Oui, il est indiqué comme adapté aux crèmes glacées, yaourts, mousses ou smoothies, sans cuisson.

Est-il adapté aux macarons ?

Oui, il est donné comme efficace pour parfumer les coques ou les garnitures sans modifier la texture.

Peut-on l’utiliser pour une recette sans sucre ?

Oui, son faible apport calorique est présenté comme adapté à une utilisation en recettes allégées ou sans sucre ajouté.

Comment le doser sans se tromper ?

Il est recommandé de l’ajouter goutte à goutte en fin de préparation, de goûter, puis d’ajuster selon l’intensité souhaitée.

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Hauteur totale
14 cm
Diamètre
4.2 cm
Contenance
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Densité
1.0344 (d20/20)
Aspect
Liquide
Solubilité
Hydrosoluble
Parfum
Fraise
Dosage
de 0.3 à 0.8 %
Point éclair
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Composition
Mono Propylène glycol E1520 85% p/p
Préparations aromatisantes
Substances Aromatisantes
Allergènes
Aucun
Glutamate
Aucun
O.G.M
Absence
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14 mois
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Absence
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Arôme fraise concentré 125 ml pour parfumer crèmes et desserts supportant la cuisson haute température avec dosage précis grâce à son fort pouvoir aromatisant et sa formule incolore Parfumez vos crèmes, pâtes et appareils sucrés avec un vrai goût de fraise, qui reste présent même après cuisson. Quelques gouttes suffisent pour un résultat intense, sans changer la texture ni l’aspect de vos desserts (arôme incolore et stable). Goût qui tient Idéal pour génoises, muffins ou flans : la saveur reste fidèle même au four. Dosage facile Ajoutez goutte à goutte, goûtez et ajustez : vous maîtrisez l’intensité sans risque de sur-aromatiser. Texture préservée Parfume ganaches, mousses, glaces ou macarons sans détendre la préparation, contrairement aux sirops ou purées.
Mallard Ferrière

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  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un arôme liquide concentré à la fraise, incolore, avec un fort pouvoir aromatisant, utilisable en pâtisserie et confiserie, y compris sur des recettes cuites.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un ingrédient qui apporte aussi de la matière ou une texture de fruit, car il est présenté comme un arôme qui parfume sans modifier la texture.

Utilisation de l’arôme alimentaire fraise en pratique

L’arôme alimentaire fraise est conçu pour donner un goût de fraise à vos desserts, avec un parfum qui reste présent même après cuisson.

Cet arôme fraise concentré en flacon de 125 ml s’utilise en pâtisserie et en confiserie, quand vous voulez aromatiser vite et de façon régulière.

Il sert à renforcer ou restituer une saveur de fraise dans des préparations sucrées, sans ajouter de sirop ni de purée.

Son format liquide concentré permet d’ajuster l’intensité au fur et à mesure, en travaillant par petites quantités.

Vous pouvez l’utiliser dans des crèmes, des pâtes et des appareils sucrés.

Il est aussi mentionné pour des entremets, ganaches, glaces, macarons, génoises, bonbons, yaourts maison, muffins, flans, mousses et smoothies.

Pourquoi choisir ce produit

Il est indiqué comme résistant à la cuisson haute température, utile pour des préparations cuites.

Sa formule est incolore, donc elle n’altère pas l’aspect visuel des recettes.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, le résultat se voit sur deux points.

Le goût se diffuse de façon homogène dans la préparation.

Et la texture reste inchangée, car l’arôme ne détend pas l’appareil comme peuvent le faire certains ajouts liquides.

Conseils / erreurs

Bonne pratique : ajoutez-le progressivement et goûtez entre deux ajouts, pour maîtriser l’intensité.

Erreur courante : verser une quantité trop importante d’un coup.

Conséquence visible : un goût trop marqué, plus difficile à corriger ensuite.

Caractéristiques techniques de l’arôme alimentaire fraise

Caractéristiques techniques
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Saveur fraise
Contenance 125 ml
Couleur incolore
Conforme Conforme au règlement CE n°1935/2004 (contact alimentaire).
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Vous préparez des recettes cuites au four et vous craignez de perdre le goût à la cuisson ?

Il est indiqué comme résistant à la cuisson haute température, utile pour des préparations cuites.

Vous cherchez un arôme qui ne modifie pas l’apparence de vos desserts ?

Sa formule est incolore, donc elle n’altère pas l’aspect visuel des recettes.

Peut-on l’utiliser dans des préparations froides ?

Oui, il est indiqué comme adapté aux crèmes glacées, yaourts, mousses ou smoothies, sans cuisson.

Est-il adapté aux macarons ?

Oui, il est donné comme efficace pour parfumer les coques ou les garnitures sans modifier la texture.

Peut-on l’utiliser pour une recette sans sucre ?

Oui, son faible apport calorique est présenté comme adapté à une utilisation en recettes allégées ou sans sucre ajouté.

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Mallard Ferrière

Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

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Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

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Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

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  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un arôme liquide concentré à la fraise, incolore, avec un fort pouvoir aromatisant, utilisable en pâtisserie et confiserie, y compris sur des recettes cuites.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un ingrédient qui apporte aussi de la matière ou une texture de fruit, car il est présenté comme un arôme qui parfume sans modifier la texture.

Utilisation de l’arôme alimentaire fraise en pratique

L’arôme alimentaire fraise est conçu pour donner un goût de fraise à vos desserts, avec un parfum qui reste présent même après cuisson.

Cet arôme fraise concentré en flacon de 125 ml s’utilise en pâtisserie et en confiserie, quand vous voulez aromatiser vite et de façon régulière.

Il sert à renforcer ou restituer une saveur de fraise dans des préparations sucrées, sans ajouter de sirop ni de purée.

Son format liquide concentré permet d’ajuster l’intensité au fur et à mesure, en travaillant par petites quantités.

Vous pouvez l’utiliser dans des crèmes, des pâtes et des appareils sucrés.

Il est aussi mentionné pour des entremets, ganaches, glaces, macarons, génoises, bonbons, yaourts maison, muffins, flans, mousses et smoothies.

Pourquoi choisir ce produit

Il est indiqué comme résistant à la cuisson haute température, utile pour des préparations cuites.

Sa formule est incolore, donc elle n’altère pas l’aspect visuel des recettes.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, le résultat se voit sur deux points.

Le goût se diffuse de façon homogène dans la préparation.

Et la texture reste inchangée, car l’arôme ne détend pas l’appareil comme peuvent le faire certains ajouts liquides.

Conseils / erreurs

Bonne pratique : ajoutez-le progressivement et goûtez entre deux ajouts, pour maîtriser l’intensité.

Erreur courante : verser une quantité trop importante d’un coup.

Conséquence visible : un goût trop marqué, plus difficile à corriger ensuite.

Caractéristiques techniques de l’arôme alimentaire fraise

Caractéristiques techniques
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Conforme Conforme au règlement CE n°1935/2004 (contact alimentaire).
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Vous préparez des recettes cuites au four et vous craignez de perdre le goût à la cuisson ?

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Vous cherchez un arôme qui ne modifie pas l’apparence de vos desserts ?

Sa formule est incolore, donc elle n’altère pas l’aspect visuel des recettes.

Peut-on l’utiliser dans des préparations froides ?

Oui, il est indiqué comme adapté aux crèmes glacées, yaourts, mousses ou smoothies, sans cuisson.

Est-il adapté aux macarons ?

Oui, il est donné comme efficace pour parfumer les coques ou les garnitures sans modifier la texture.

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Arôme fraise concentré 125 ml – Usage pâtisserie et confiserie

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