Le Cercle à tarte perforé Carré est un ustensile de cuisine hautement fonctionnel et développé en partenariat avec l'École du Grand Chocolat Valrhona. Ce cercle à tarte est idéal pour la préparation de tartes, tartelettes ou entremets carrés. Grâce à ses caractéristiques de conception et de matériau, il offre une cuisson exceptionnelle pour des résultats parfaits.

Réalisez des tartes, tartelettes et entremets carrés aux bords bien droits, avec une cuisson homogène pour une pâte joliment dorée et régulière.

Micro-perforé pour une cuisson plus uniforme, facile à démouler et pensé pour un rendu net et moderne, du four au froid.

Cuisson régulière Les micro-perforations répartissent la chaleur pour des fonds de tarte plus uniformes (sablée, brisée, feuilletée).
Démoulage facile L’inox “qualité ressort” est flexible juste ce qu’il faut et reprend sa forme, pour sortir vos créations sans les abîmer.
Ultra polyvalent Passe au four (jusqu’à 230°C) comme au réfrigérateur/congélateur/surgélateur, et se nettoie au lave-vaisselle.

Voir la description complète

Cercle à tarte perforé Carré

Name: Cercle à tarte perforé Carré
Brand: De Buyer
SKU: DEB3099.21
Price: 16.26 EUR
Availability: InStock

16,26 €

TTC

Référence DEB3099.21 Marque De Buyer

EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour

Ce cercle à tarte carré facilite la cuisson et le moulage de tartes, tartelettes ou entremets aux bords droits, pour des préparations à la forme nette.

Les micro-perforations favorisent une cuisson plus régulière, tandis que l'acier inox flexible aide à démouler sans déformation. Compatible usage froid et lave-vaisselle.

Cuisson adaptée Micro-perforations réparties contribuent à une cuisson plus homogène des fonds de pâte sablée, brisée ou feuilletée.
Démoulage simplifié Acier inox de qualité ressort apporte une flexibilité modérée pour retirer délicatement vos tartes sans abîmer les bords.
Polyvalence d’usage Peut être utilisé du four au réfrigérateur, congélateur, et nettoyé au lave-vaisselle pour un entretien pratique au quotidien.

Il vous reste--h --minpour un retrait boutique offert ou un départ possible aujourd’hui.Commande avant 16h · selon stock affiché.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un cercle carré micro-perforé, avec bord droit, pour des tartes, tartelettes ou entremets carrés, et une utilisation du four au froid.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’une autre forme que le carré, ou d’autres dimensions que 15 x 15 x 2 cm.

Utilisation du cercle à tarte en pratique

Ce cercle à tarte carré perforé est pensé pour obtenir une cuisson régulière des fonds de tarte.

Le cercle à tarte aide à former des bords droits et nets, avec un rendu carré.

Il sert à cuire des tartes, tartelettes et entremets carrés.

Il convient aux utilisateurs qui veulent une forme précise et une finition propre, sans déformation visible au démoulage.

Dimensions indiquées : 15 cm x 15 cm x 2 cm.

Cette taille fixe le format final de vos réalisations, sans changer le principe d’utilisation.

Usages cités :

Tarte carrée
Tartelette carrée
Entremets carré
Cuisson de pâte sablée
Cuisson de pâte brisée
Cuisson de pâte feuilletée

Pourquoi choisir ce produit

Les micro-perforations régulières répartissent la chaleur sur la pâte.

Le résultat attendu est une cuisson plus homogène, avec une pâte dorée et régulière.

Le bord droit vise une finition bien marquée sur les côtés.

Le cercle est en acier inoxydable de qualité ressort.

Cette conception est décrite comme flexible juste ce qu’il faut, tout en revenant à sa forme initiale.

Les côtés sont annoncés comme parfaitement alignés, pour garder des angles et des arêtes propres.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une erreur courante est de chercher une cuisson uniforme sans circulation d’air au contact de la pâte.

La conséquence visible peut être une cuisson moins régulière du fond.

Ici, les micro-perforations sont prévues pour favoriser une répartition plus uniforme de la chaleur.

Caractéristiques techniques du cercle à tarte

Caractéristiques techniques
Forme	Une forme carrée, avec des bords droits.
Température maximale indiquée	230°C
Dimensions indiquées	15 cm x 15 cm x 2 cm
Nettoyage	il est compatible lave-vaisselle.
Matière	acier inoxydable de qualité ressort
Usage au froid	au réfrigérateur, au congélateur et au surgélateur
Partenariat	développé en partenariat avec l’École du Grand Chocolat Valrhona

À associer avec cercle à tarte

Questions fréquentes sur cercle à tarte

Quelle forme obtient-on avec ce cercle à tarte ?

Une forme carrée, avec des bords droits.

Quelles préparations sont mentionnées comme compatibles ?

Tartes, tartelettes et entremets carrés, ainsi que des pâtes sablées, brisées et feuilletées.

Jusqu’à quelle température peut-il aller au four ?

La température maximale indiquée est 230°C.

Le nettoyage est-il simple au quotidien ?

Oui, il est compatible lave-vaisselle.

Peut-on l’utiliser au froid ?

Oui, l’usage est mentionné au réfrigérateur, au congélateur et au surgélateur.

Est-ce un produit prévu pour des finitions bien droites ?

Oui, le bord droit est indiqué pour une finition impeccable.

Le démoulage est-il facilité ?

Oui, le texte indique un démoulage facile, lié à la conception “qualité ressort”.

Est-ce un cercle développé avec un partenaire identifié ?

Oui, il est indiqué comme développé en partenariat avec l’École du Grand Chocolat Valrhona.