Cercle à mousse en inox 28 cm résistant au four, réfrigérateur et congélateur, conçu pour le montage d’entremets ou bavarois, démoulage facile et entretien pratique au lave-vaisselle.

Montez et cuisez vos entremets, bavarois et gâteaux à étages dans un cercle de 28 cm pour obtenir des bords bien droits et un dessert parfaitement net au démoulage.

Un indispensable qui vous simplifie la vie : tenue impeccable du montage, utilisation du four au congélateur, et nettoyage facile après chaque réalisation.

Bords impeccables Forme fixe et régulière pour des contours nets et un rendu “pro” à chaque entremets.
Du four au froid Passe au four, au réfrigérateur et au congélateur sans se déformer, pour enchaîner cuisson, prise et congélation sereinement.
Démoulage sans stress Se retire facilement pour ne pas abîmer les bords, et se nettoie à la main ou au lave-vaisselle.

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Cercle à mousse en inox 28 cm – idéal pâtisserie et entremets

Name: Cercle à mousse en inox 28 cm – idéal pâtisserie et entremets
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08006811
Price: 20.29 EUR
Availability: InStock

20,29 €

TTC

Référence 08006811 Marque Mallard Ferrière

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Ce cercle fixe de 28 cm permet de monter et cuire entremets et bavarois avec des bords nets, tout en facilitant la cuisson et la prise au froid.

Forme stable favorisant des contours réguliers, compatible avec cuisson et réfrigération, et nettoyage possible au lave-vaisselle pour plus de praticité.

Contours réguliers Sa forme rigide aide à obtenir des bords bien droits et un montage stable pour une présentation soignée.
Usage multi-températures Compatible four, frigo et congélateur, ce cercle accompagne vos préparations du montage à la préparation au froid.
Nettoyage simplifié Entretien facile grâce à sa matière en inox et sa compatibilité avec le lave-vaisselle, pour un usage quotidien pratique.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez un cercle fixe de 28 cm pour monter, cuire et faire prendre vos préparations, avec un nettoyage possible au lave-vaisselle.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un cercle ajustable, ou si vous avez besoin d’un autre diamètre que 28 cm.

Utilisation du cercle à mousse inox en pratique

Le cercle à mousse inox de 28 cm sert à monter des entremets avec des bords droits.

Il aide à obtenir un contour net, sans déformation pendant la prise.

Usages possibles avec ce cercle :

Montage d’entremets
Réalisation de bavarois
Gâteaux à étages
Fraisiers
Gâteaux à mousse
Dressage de tartares
Préparation de flans ou gratins individuels

Pourquoi choisir ce produit

Il permet de monter des entremets, bavarois et gâteaux à étages directement dans un cercle rigide.

Il convient aussi aux préparations sucrées et salées, quand vous cherchez une forme régulière au dressage.

Il passe au lave-vaisselle, et peut aussi être nettoyé manuellement.

L’acier inoxydable est indiqué comme matière.

Résultats et maîtrise à l’usage

Des bords bien droits et un rendu propre, car le cercle est fixe et garde sa forme.

La hauteur de 4,5 cm donne une paroi stable pour le montage.

Caractéristiques techniques du cercle à mousse inox

Caractéristiques techniques
Diamètre	28 cm
Hauteur	4,5 cm
Matière	L’acier inoxydable est indiqué comme matière.
Ajustable	Non, c’est un cercle fixe de 28 cm.
Compatibilité four	Oui, il est compatible four, y compris au bain-marie.
Compatibilité réfrigérateur et congélateur	Oui, il est compatible réfrigérateur et congélateur.
Nettoyage	Il passe au lave-vaisselle, et peut aussi être nettoyé manuellement.