Découpoir rond uni Exoglass de 40 mm pour découper des formes régulières dans pâte à biscuit, pâte feuilletée ou pâte à sucre, emporte-pièce en plastique Exoglass résistant permettant une découpe nette et un diamètre constant pour les préparations pâtissières.

Découpez en un geste des disques ronds de 40 mm bien nets pour vos biscuits, fonds de tartelettes et décors en pâte à sucre, avec un rendu régulier à chaque fournée.

Vous gagnez en précision et en présentation : des formes identiques, une découpe propre sans prise de tête, et un outil simple à utiliser puis à nettoyer.

Résultat régulier Des ronds identiques à chaque utilisation pour des biscuits et décors qui font tout de suite plus soignés.
Découpe nette Plus propre qu’au couteau : la pâte reste bien dessinée, même sur sablée, brisée ou feuilletée.
Simple à vivre On pose, on appuie, c’est découpé ; nettoyage rapide à l’eau chaude après usage.

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Découpoir Rond Uni Exoglass 40 mm – Emporte-Pièce Pâtisserie

Name: Découpoir Rond Uni Exoglass 40 mm – Emporte-Pièce Pâtisserie
Brand: Matfer Bourgeat
SKU: 9150153
Price: 6.39 EUR
Availability: InStock

6,39 €

TTC

Référence 9150153 Marque Matfer Bourgeat

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Découpez facilement des formes rondes de 40 mm dans pâte à biscuit, pâte feuilletée ou pâte à sucre pour des pièces bien régulières et nettes.

Ce découpoir offre des découpes précises, des formes identiques pour soigner la présentation et un usage simple avec nettoyage rapide à l’eau chaude.

Formes constantes Obtenez des disques ronds au diamètre uniforme pour des biscuits et décors soignés sur toutes vos préparations.
Découpe nette Coupez proprement la pâte sablée, feuilletée ou à sucre sans déformation, pour un rendu plus net que le couteau.
Manipulation simple Posez, appuyez fermement et démoulez rapidement ; nettoyage facile à l’eau chaude après usage pour gagner du temps.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez des ronds de 40 mm identiques, pour biscuits et décors, avec une découpe nette et répétable.

Il n’est pas adapté si vous cherchez une autre forme que ronde, ou un autre diamètre que 40 mm.

Utilisation du découpoir exoglass en pratique

Ce découpoir rond uni sert à découper des formes rondes nettes dans la pâte.

Il s’adresse aux utilisateurs qui veulent répéter le même format, sans variation d’une pièce à l’autre.

Il convient aussi bien en pâtisserie maison qu’en usage professionnel.

Son diamètre de 40 mm correspond à des découpes de petite taille.

Le geste reste simple : on pose sur la pâte étalée, puis on appuie fermement pour découper.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Découper une pâte à biscuit en disques ronds.
Découper de la pâte feuilletée.
Découper de la pâte brisée.
Découper de la pâte sablée.
Découper de la pâte à sucre pour des décorations.
Découper de la pâte d’amande pour des décors.

Pourquoi choisir ce produit

Le découpoir exoglass 40 mm est pensé pour éviter une erreur fréquente en pâtisserie : des découpes irrégulières faites au couteau.

Avec ce découpoir rond uni Exoglass, vous obtenez des disques ronds au diamètre constant, utiles dès que la présentation compte.

Il s’adresse aux utilisateurs qui veulent répéter le même format, sans variation d’une pièce à l’autre.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, le résultat se voit tout de suite.

Les bords restent bien dessinés, et les pièces sont homogènes.

Cela aide à garder un rendu régulier sur une série de biscuits ou de fonds de tartelettes.

Conseils / erreurs

Une bonne pratique consiste à appuyer fermement pour une découpe franche.

L’erreur courante est de presser trop légèrement.

La conséquence visible est une forme moins nette, avec des bords moins réguliers.

Caractéristiques techniques du découpoir exoglass

Caractéristiques techniques
Diamètre	40 mm
Matière	plastique Exoglass. Cette matière est indiquée comme résistante à l’usage.
Nettoyage	Le nettoyage se fait à l’eau chaude après utilisation, puis séchage avant rangement.