Le découpoir rond uni Exoglass 10 cm sert à détailler biscuits et fonds grâce à son matériau rigide Exoglass qui coupe net sans accrocher et assure une forme stable pour un travail précis en pâtisserie

Découpez en un geste des disques de 10 cm bien ronds pour biscuits, fonds de tarte ou génoises, avec un bord net et régulier.

Une coupe précise sans forcer : la pâte ne s’accroche pas, l’emporte-pièce garde sa forme et vous obtenez des résultats propres pour des desserts qui se montent facilement.

Découpe nette Même sur pâte froide ou feuilletée, vous obtenez un bord propre sans tirer la pâte.
Geste facile Un appui vertical suffit pour des ronds réguliers, plus propres qu’au couteau.
Entretien simple Lavage à la main ou au lave-vaisselle, pour un outil hygiénique prêt à resservir.

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Découpoir Rond Uni Exoglass 10 cm

Name: Découpoir Rond Uni Exoglass 10 cm
Brand: Matfer Bourgeat
SKU: 9150165
Price: 12.04 EUR
Availability: InStock

12,04 €

TTC

Référence 9150165 Marque Matfer Bourgeat

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Permet de découper précisément des disques ronds de 10 cm pour biscuits, fonds de tarte ou génoises avec un bord net et une forme stable en pâtisserie.

Offre une coupe nette sans effort sur pâtes froides ou feuilletées pour des formes régulières. Contribue à un montage simplifié grâce à des contours bien définis. Pratique au nettoyage, il accepte lavage manuel ou lave-vaisselle.

Découpe précise Découpe nette avec un simple appui vertical pour des ronds bien formés et réguliers en pâtisserie.
Contours stables Le matériau rigide évite la déformation, assurant des bords propres même sur pâte froide ou feuilletée.
Entretien pratique Nettoyage possible à la main ou en lave-vaisselle, facilitant la remise en état de l’outil rapidement.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez découper des ronds de 10 cm avec un bord uni, pour biscuits, fonds de tarte ou disques de génoise.

Il n’est pas adapté si vous cherchez une autre forme que ronde, ou un autre diamètre que 10 cm.

Utilisation du decoupoir rond en pratique

Un decoupoir rond de 10 cm sert d’abord à obtenir des disques réguliers, sans bord irrégulier.

Ce decoupoir rond uni en Exoglass vise une découpe stable, utile quand vous cherchez une forme nette pour des biscuits, des fonds ou des éléments de montage.

Il s’utilise comme un emporte-pièce rond, aussi appelé coupe-pâte ou découpe-pâte.

L’objectif est simple : remplacer la découpe au couteau quand vous voulez des ronds identiques, avec un bord uni.

Il convient aux amateurs réguliers comme aux passionnés qui montent des desserts et ont besoin de pièces bien calibrées.

À l’usage, la forme reste stable pendant la découpe.

La pâte ne s’accroche pas, ce qui aide à garder un contour propre.

Le résultat se voit tout de suite : des disques bien ronds, plus simples à superposer et à aligner lors d’un montage.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Biscuits maison.
Fonds de tarte.
Décorations.
Pâtes diverses.
Disques de génoise pour montage de desserts.

Pourquoi choisir ce produit

Côté matière, il est en Exoglass haute qualité, annoncé comme rigide et hygiénique, adapté au contact alimentaire.

La forme est ronde, avec un bord uni.

La couleur est blanche.

L’entretien est prévu au lavage manuel ou au lave-vaisselle.

Résultats et maîtrise à l'usage

Erreur courante : appuyer en biais ou “scier” la pâte.

Conséquence visible : un bord irrégulier et une forme moins stable.

Bonne pratique : un appui vertical, franc, pour garder un rond propre et régulier.

Caractéristiques techniques du decoupoir rond

Caractéristiques techniques
Diamètre	10 cm
Matière	Exoglass haute qualité
Forme	ronde
Bord	uni
Couleur	blanche
Entretien	lavage manuel ou au lave-vaisselle

À associer avec decoupoir rond

Questions fréquentes sur decoupoir rond

Vous travaillez sur pâte froide ?

Oui, une pâte froide offre une coupe encore plus nette.

Vous cherchez à éviter que la pâte colle au bord ?

Farinez légèrement le bord avant chaque découpe.

Vous voulez une forme précise, sans déformation ?

Appuyez d’un geste vertical et franc pour une découpe nette.

Vous comptez l’utiliser sur pâte feuilletée ?

Oui, il coupe proprement sans tirer les couches.

Vous pouvez le passer au lave-vaisselle ?

Oui, l’Exoglass supporte le lavage automatique.