Découpoir rond uni Exoglass de 55 mm pour découper des formes régulières dans pâte à biscuit, pâte feuilletée ou pâte à sucre, emporte-pièce en plastique Exoglass résistant permettant une découpe nette et un diamètre constant pour les préparations pâtissières.

Découpez en un geste des disques ronds bien nets de 55 mm pour vos biscuits, fonds de tartelettes ou décors en pâte à sucre, avec un rendu régulier et soigné.

Vous gagnez en précision et en présentation : des pièces identiques à chaque découpe, sur la plupart des pâtes, sans prise de tête.

Découpes impeccables Des bords propres et réguliers, bien plus nets qu’au couteau.
Polyvalent en cuisine Fonctionne sur pâte sablée, feuilletée, brisée, pâte à sucre et pâte d’amande.
Simple à vivre Utilisation facile et nettoyage rapide à l’eau chaude après usage.

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Découpoir Rond Uni en Plastique Exoglass - 55 mm

Name: Découpoir Rond Uni en Plastique Exoglass - 55 mm
Brand: Matfer Bourgeat
SKU: 9150156
Price: 6.83 EUR
Availability: InStock

6,83 €

TTC

Référence 9150156 Marque Matfer Bourgeat

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Découpez avec précision des disques ronds de 55 mm pour biscuits, fonds de tartelettes ou décors en pâte à sucre, en obtenant des formes régulières et soignées.

Facile à utiliser, ce découpoir en plastique Exoglass permet une découpe nette sur différentes pâtes et favorise des formes identiques qui valorisent la présentation.

Formes régulières Obtenez des disques au diamètre constant offrant une découpe soignée pour vos préparations pâtissières en toute simplicité.
Utilisation pratique Une pression ferme suffit pour découper rapidement sur pâte à biscuit, feuilletée, brisée, sablée, pâte à sucre ou d’amande.
Entretien facile Le découpoir se nettoie aisément à l’eau chaude après utilisation, garantissant un usage propre sans difficulté.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez des découpes rondes de 55 mm, régulières et répétables, sur pâte à biscuit, pâtes sablée/brisée/feuilletée, pâte à sucre ou pâte d’amande.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un autre diamètre que 55 mm.

Utilisation du découpoir exoglass en pratique

Le découpoir exoglass 55 mm est pensé pour éviter une erreur fréquente en pâtisserie : des disques irréguliers découpés au couteau.

Avec ce découpoir rond uni Exoglass, vous obtenez des formes rondes nettes et identiques, avec un diamètre constant.

Il sert à découper des disques réguliers dans différentes pâtes, pour des biscuits, des fonds de tartelettes, des décorations ou des préparations pâtissières.

Il convient aussi bien à un usage en pâtisserie maison qu’en cuisine et en environnement professionnel.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Découper une pâte à biscuit en disques réguliers.
Découper de la pâte feuilletée.
Découper de la pâte brisée.
Découper de la pâte sablée.
Réaliser des décorations en pâte à sucre.
Réaliser des décorations en pâte d’amande.

Pourquoi choisir ce produit

Le diamètre de 55 mm donne un repère simple pour standardiser vos découpes.

Une pression ferme sur une pâte étalée suffit pour découper la forme.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, le résultat se voit tout de suite.

Les bords restent propres et la forme est homogène d’une pièce à l’autre.

Cela aide à soigner la présentation, surtout quand plusieurs éléments doivent être identiques.

Conseils / erreurs

Bonne pratique : posez le découpoir sur la pâte étalée, puis appuyez fermement pour découper la forme.

Erreur courante : appuyer de façon inégale.

Conséquence visible : des bords moins nets et des pièces moins régulières.

Caractéristiques techniques du découpoir exoglass

Caractéristiques techniques
Diamètre	55 mm
Matière	plastique Exoglass.

À associer avec découpoir exoglass

Questions fréquentes sur découpoir exoglass

Vous cherchez un format précis pour des petites pièces de pâtisserie ?

Le diamètre de 55 mm donne un repère simple pour standardiser vos découpes.

Vous voulez gagner en régularité sans multiplier les gestes ?

Une pression ferme sur une pâte étalée suffit pour découper la forme.

Peut-on utiliser ce découpoir rond pour des biscuits ?

Oui, il est adapté pour découper une pâte à biscuit et obtenir des formes régulières.

Convient-il pour la pâte feuilletée, brisée ou sablée ?

Oui, il peut couper la pâte feuilletée, brisée ou sablée.

Peut-on s’en servir pour la pâte à sucre ?

Oui, il peut être utilisé pour réaliser des décorations en pâte à sucre.

Et pour la pâte d’amande ?

Oui, il peut aussi être utilisé avec la pâte d’amande.

Comment nettoyer un découpoir Exoglass ?

Lavez-le à l’eau chaude après utilisation, puis séchez-le avant de le ranger.