Découpoir rond uni Exoglass 90 mm pour découper fonds de tarte ou biscuits, emporte-pièce monobloc en Exoglass diamètre 90 mm résistant -20°C à 250°C offrant une découpe nette et un entretien simple

Découpez en un geste des disques de 90 mm bien ronds pour vos fonds de tarte, biscuits ou bouchées salées, avec un bord net et régulier.

Vous gagnez du temps et de la constance : la forme reste stable, la prise en main est confortable, et l’entretien se fait sans prise de tête.

Découpe nette Des cercles propres et réguliers pour un rendu soigné, sans déchirer la pâte.
Résultat constant Matière indéformable : vous obtenez le même diamètre à chaque tournée, même en usage intensif.
Entretien facile Monobloc, non poreux et compatible lave-vaisselle/stérilisation : hygiénique et simple à nettoyer.

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Découpoir rond uni Exoglass 90 mm – Emporte-pièce professionnel

Name: Découpoir rond uni Exoglass 90 mm – Emporte-pièce professionnel
Brand: Matfer Bourgeat
SKU: 9150163
Price: 8.36 EUR
Availability: InStock

8,36 €

TTC

Référence 9150163 Marque Matfer Bourgeat

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Découpez rapidement des disques réguliers de 90 mm dans vos pâtes sucrées ou salées pour fonds de tarte, biscuits et bouchées avec des contours nets et précis.

La découpe reste constante grâce à la matière indéformable, la prise en main est confortable et le nettoyage monobloc limite les recoins pour un entretien aisé.

Découpe précise Obtenez des cercles nets sans déchirer la pâte pour un rendu soigné et uniforme à chaque découpe.
Forme stable La matière Exoglass stable permet de garder un diamètre constant même en usage intensif.
Entretien simplifié Matière monobloc et non poreuse qui facilite le lavage et supporte la stérilisation.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez découper des cercles de 90 mm de façon régulière, sur des pâtes sucrées ou salées.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un autre diamètre que 90 mm.

Utilisation du decoupoir rond en pratique

Le decoupoir rond Exoglass 90 mm sert à obtenir des disques réguliers, avec un bord net.

Ce decoupoir rond est pensé pour enchaîner les découpes sans perdre en constance.

Il permet de couper une pâte de façon nette et régulière.

Il convient à un usage en pâtisserie, viennoiserie et snacking.

Il s’adresse aux utilisateurs qui veulent standardiser un format, pour des fonds, des biscuits ou des bouchées.

Pourquoi choisir ce produit

Le design monobloc limite les recoins et simplifie l’entretien.

Le bord arrondi est donné pour une bonne prise en main.

La matière est annoncée non poreuse, pour une hygiène renforcée.

Résultats et maîtrise à l'usage

À l’usage, le résultat se voit sur la coupe.

Le cercle reste propre, sans déchirer la pâte.

La forme rond uni aide à garder un rendu identique d’une pièce à l’autre.

Une erreur courante est de presser sur une pâte qui accroche.

La conséquence visible est une découpe moins nette, avec des bords marqués ou irréguliers.

La bonne pratique indiquée est de fariner légèrement la pâte avant de presser le découpoir.

Conseils / erreurs

Usages cités dans les données :
- Fonds de tarte
- Biscuits
- Bouchées salées
- Pâte sablée
- Génoise
- Pâte feuilletée
- Pâte brisée et biscuit salé
Informations factuelles :
- Matière : Exoglass
- Forme : rond uni
- Diamètre : 90 mm
- Température d’usage : -20 °C à +250 °C
- Entretien : lave-vaisselle
- Fabrication : France