Tourtière cannelée antiadhésive 24 cm pour la cuisson de quiches et tartes avec fond amovible en acier, revêtement bicouche et bords hauts pour un démoulage facile

Réalisez des quiches bien hautes, tartes cannelées et tourtes maison en 24 cm, avec une pâte joliment dorée et un démoulage net pour un résultat digne d’une vitrine.

Cuisson homogène, bords qui restent intacts et service facile grâce au fond amovible, sans avoir besoin d’ajouter de matière grasse.

Démoulage sans stress Fond amovible + antiadhésif : vos bords cannelés ne cassent pas au moment de servir.
Cuisson bien régulière L’acier diffuse la chaleur pour une pâte uniformément colorée, même avec une garniture généreuse.
Format familial 24 cm Idéal pour 4 à 6 parts, parfait à partager et simple à nettoyer à la main.

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Tourtière cannelée antiadhésive 24 cm fond amovible en acier

Name: Tourtière cannelée antiadhésive 24 cm fond amovible en acier
Brand: Gobel
SKU: GOB226630
Price: 17.7 EUR
Availability: InStock

17,70 €

TTC

Référence GOB226630 Marque Gobel

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Idéale pour cuire et servir quiches, tartes ou tourtes de 24 cm avec des bords cannelés bien définis, facilitant un démoulage soigné au moment du service.

Le fond amovible simplifie le retrait sans abîmer la pâte, le revêtement limite l’adhérence sans ajout de matière grasse, et la forme cannelée assure des bords réguliers et esthétiques.

Retrait facilité Le fond amovible permet de démouler la préparation sans la retourner, réduisant les risques d’abîmer les bords délicats.
Forme soignée Les bords cannelés maintiennent leur régularité pour une présentation nette et attrayante quel que soit le type de pâte utilisée.
Cuisson maîtrisée L’acier aide à répartir la chaleur, apportant ainsi une cuisson plus régulière de la pâte et de la garniture.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez une tourtière fond amovible en acier, en 24 cm, pour démouler proprement et cuire au four.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule multi-usage hors four, ou un entretien au lave-vaisselle.

Utilisation de tourtière en pratique

La tourtière cannelée antiadhésive 24 cm avec fond amovible est pensée pour obtenir un démoulage net, sans abîmer les bords.

Elle convient aux amateurs qui veulent servir une quiche, une tarte ou une tourte proprement, sans manipulation risquée au moment du dressage.

Son fond amovible aide à sortir la préparation sans la retourner.

Le revêtement antiadhérent bicouche limite l’adhérence, ce qui évite d’ajouter de matière grasse.

La forme cannelée maintient des bords réguliers, utiles quand la garniture est généreuse.

L’acier favorise une répartition homogène de la chaleur, pour une cuisson plus uniforme.

Le fond amovible réduit les contraintes au démoulage, surtout sur une pâte déjà cuite.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

quiches
tartes sucrées
tourtes
tartes aux légumes
tourtes à la viande
desserts fruités

Pourquoi choisir ce produit

Cette tourtière cannelée antiadhésive est un bon choix si vous préparez souvent des tartes, quiches ou tourtes à partager.

Elle peut aussi convenir si vous aimez les recettes à bords marqués, avec une présentation soignée.

Résultats et maîtrise à l’usage

Elle sera moins adaptée si vous avez besoin d’un moule compatible lave-vaisselle, micro-ondes ou congélateur, ou si vous cherchez un ustensile utilisable sur flamme directe.

Caractéristiques techniques de tourtière

Caractéristiques techniques
Diamètre extérieur	24 cm
Diamètre de fond	22,5 cm
Hauteur	3,5 cm
Épaisseur	0,5 mm
Capacité	Elle permet de cuire l’équivalent de 4 à 6 parts selon l’épaisseur de la garniture.
Poids	Son poids est d’environ 260 g.
Compatible	four uniquement
Température maximale	250°C
Non compatible	Elle n’est pas compatible micro-ondes, congélateur, flamme directe, ni lave-vaisselle.
Origine	Fabrication française.