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Réalisez des créations pâtissières exceptionnelles avec ce moule à manqué démontable en inox. Parfait pour les cheesecakes généreux, les brioches gourmandes et bien plus encore. Cuisson régulière grâce aux perforations, démoulage facile et entretien pratique.
Réalisez facilement des cheesecakes généreux, brioches gourmandes ou tourtes salées avec une cuisson bien régulière et un démoulage net.
Inox ultra résistant + moule démontable + feuille de cuisson incluse : vous gagnez du temps, vous réussissez vos cuissons et vous nettoyez sans prise de tête.
- Cuisson homogène Les perforations sur toute la surface aident à obtenir une cuisson régulière, sans zones trop cuites ou pas assez.
- Démoulage facile Le moule démontable se soulève pour sortir votre gâteau proprement, sans l’abîmer.
- Pratique au quotidien Feuille de cuisson déjà à la bonne forme, réutilisable plus de 200 fois, et l’inox passe au lave-vaisselle.
Moule à manqué perforée démontable
Prix:
89,88 €
TTC
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Ce moule à manqué perforé et démontable facilite la cuisson de cheesecakes, brioches et tourtes en aidant à obtenir une cuisson plus régulière et un démoulage soigné.
Les perforations contribuent à une meilleure diffusion de la chaleur, le moule se démonte pour retirer vos préparations sans abîmer la forme et la feuille de cuisson incluse fait gagner du temps.
- Cuisson améliorée Les perforations de 2 mm favorisent une répartition plus homogène de la chaleur dans vos gâteaux.
- Démoulage soigné Le moule démontable aide à retirer les pâtisseries sans les abîmer, pour un résultat net.
- Préparation pratique La feuille de cuisson adaptée, réutilisable plus de 200 fois, simplifie la préparation et le nettoyage.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule à manqué perforé et démontable, avec une cuisson annoncée régulière et une feuille de cuisson déjà adaptée à la forme.
Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un moule non perforé, ou si vous ne souhaitez pas utiliser de support de cuisson avec certaines préparations.
Utilisation du moule à manqué en pratique
Le moule à manqué est souvent choisi pour obtenir une cuisson régulière et un démoulage net.
Ce moule à manqué perforée démontable est conçu pour aller droit au résultat, grâce à ses perforations sur toute la surface et à sa feuille de cuisson fournie.
Il sert à cuire des préparations qui demandent une diffusion homogène de la chaleur.
Il convient aussi bien à un usage amateur régulier qu’à un usage intensif professionnel.
Sa forme ronde et ses dimensions intérieures de 24 cm de diamètre pour 6,5 cm de haut permettent de réaliser un gâteau annoncé pour 8/10 parts.
Le moule est démontable, ce qui facilite le démoulage et simplifie le nettoyage après cuisson.
La feuille de cuisson fournie est coupée à la forme du moule, pour gagner du temps en préparation.
Elle est annoncée réutilisable plus de 200 fois.
Le moule peut s’utiliser seul ou avec le support de cuisson anti-adhésif, selon les préparations.
Usages cités pour ce moule :
- Tartes au fromage (cheesecake)
- Brioches
- Tourtes salées
Pourquoi choisir ce produit
Les perforations de 2 mm sur toute la surface visent une cuisson optimisée et régulière.
Conseils / erreurs
Erreur courante : verser une préparation trop liquide sans utiliser la feuille de cuisson.
La conséquence visible peut être un écoulement par les perforations.
Bonne pratique : utiliser le support de cuisson anti-adhésif fourni quand la préparation le nécessite, puisque le moule est prévu pour s’utiliser avec ou sans.
Caractéristiques techniques du moule à manqué
| Matière | inox perforé |
|---|---|
| Températures d’utilisation | -170°C à +260°C |
| Dimensions intérieures | 24 cm de diamètre pour 6,5 cm de haut |
| Dimensions extérieures | 25,5 cm de longueur et 7,2 cm de haut |
| Perforations | 2 mm |
| Réutilisable | plus de 200 fois |
À associer avec moule à manqué
Questions fréquentes sur le moule à manqué
Peut-on faire un cheesecake avec ce moule à manqué ?
Oui, il est indiqué comme idéal pour les tartes au fromage (cheesecake) généreuses.
Est-il adapté aux brioches et aux tourtes salées ?
Oui, ces préparations sont citées parmi les usages.
Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, l’entretien mentionne un passage au lave-vaisselle.
Peut-on l’utiliser au four et au congélateur ?
Oui, il est indiqué compatible avec le four et le congélateur.
Moule à manqué perforée démontable
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