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Moule silicone 16 petits fours ovales en silicone alimentaire avec 16 empreintes de 55 x 33 mm et volume 30 ml pour réaliser entremets individuels ou bouchées compatible four et congélateur de -60 °C à 230 °C assurant démoulage facile et nettoyage au lave-vaisselle
Réalisez en un seul geste 16 petits fours ovales bien réguliers, pour des mini entremets, mousses ou bouchées sucrées au rendu pâtissier moderne et net.
Démoulage facile sans casse, utilisable du congélateur au four, et pratique pour enchaîner plusieurs desserts d’une même préparation.
- Rendu régulier 16 empreintes identiques pour des portions élégantes et bien calibrées à chaque fournée.
- Démoulage sans stress Le silicone souple anti-adhérent libère vos desserts facilement, même les préparations délicates.
- Ultra polyvalent Passe du froid au chaud (congélation, micro-ondes, four) et se nettoie au lave-vaisselle.
Moule silicone 16 petits fours ovales – pâtisserie pro Silikomart
Prix:
13,34 €
TTC
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Ce moule en silicone forme 16 petits fours ovales réguliers de 30 ml, adapté à la réalisation d’entremets individuels, mousses et bouchées avec un démoulage simplifié.
Offre une production simultanée de portions identiques pour une présentation soignée. Facilite le démoulage grâce au silicone souple. Passe du congélateur au four pour une utilisation étendue.
- Forme régulière Permet d’obtenir des portions ovales nettes et identiques, idéales pour des desserts individuels soignés.
- Facilité démoulage Le silicone contribue à libérer les préparations délicates sans les abîmer, simplifiant la manipulation.
- Usage polyvalent Compatible congélation, cuisson au four et micro-ondes, il accompagne différentes étapes de vos recettes.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule à empreintes pour produire 16 portions identiques, en cuisson comme en congélation.
Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un autre format d’empreinte que l’ovale, ou d’un volume différent de 30 ml par portion.
Utilisation du moule silikomart en pratique
Le moule silikomart 16 petits fours ovales est conçu pour obtenir des portions individuelles régulières, avec une forme ovale nette.
Il s’adresse aux pâtissiers amateurs, réguliers ou professionnels qui veulent répéter un même format, sans variation d’une pièce à l’autre.
Chaque empreinte forme un petit four ovale, pour un rendu pâtissier moderne.
Le silicone alimentaire anti-adhérent facilite le démoulage, y compris sur des préparations délicates.
Usages possibles avec ce moule :
- Petits fours ovales
- Entremets individuels
- Mini entremets glacés
- Mousses individuelles
- Bouchées sucrées
- Petits gâteaux
- Biscuits moelleux
Pourquoi choisir ce produit
Le format individuel aide à soigner la présentation et à garder des dimensions constantes d’une fournée à l’autre.
La plaque comporte 16 empreintes, ce qui permet de produire plusieurs desserts en une seule préparation.
Le silicone alimentaire anti-adhérent facilite le démoulage, y compris sur des préparations délicates.
Il est prévu pour la cuisson et la congélation.
Il peut passer du congélateur au four sans altérer la forme des préparations.
Cela permet d’utiliser le même moule selon les étapes de la recette.
Résultats et maîtrise à l’usage
Chaque empreinte forme un petit four ovale, pour un rendu pâtissier moderne.
Il permet de travailler des desserts au rendu régulier, avec une finition nette.
Conseils / erreurs
Une erreur courante est de démouler trop vite ou trop brusquement.
La conséquence visible est une forme qui se déchire ou qui se casse.
La bonne pratique est de laisser la préparation prendre au froid ou terminer sa cuisson, puis de démouler en accompagnant la forme.
Caractéristiques techniques du moule silikomart
| Marque | Silikomart |
|---|---|
| Dimensions d’une empreinte | 55 x 33 mm |
| Hauteur | 20 mm |
| Volume total | 480 ml |
| Températures d’utilisation | -60 °C à +230 °C |
| Entretien | compatible lave-vaisselle |
À associer avec moule silikomart
Questions fréquentes sur moule silikomart
À quoi sert ce moule à petits fours ?
Il sert à réaliser des petits fours ovales et des portions individuelles en pâtisserie.
Il permet de travailler des desserts au rendu régulier, avec une finition nette.
Peut-on l’utiliser pour des entremets individuels ?
Oui, il est indiqué pour réaliser des mini entremets réguliers.
Les empreintes ont un volume de 30 ml, ce qui fixe le volume de chaque portion.
Peut-on cuire avec ce moule ?
Oui, il est compatible four et supporte jusqu’à +230 °C.
Il est prévu pour la cuisson et la congélation.
Peut-on faire des desserts glacés ?
Oui, il est compatible congélateur et résiste jusqu’à -60 °C.
Il peut passer du congélateur au four sans altérer la forme des préparations.
Passe-t-il au micro-ondes ?
Oui, il est compatible micro-ondes.
Cela permet d’utiliser le même moule selon les étapes de la recette.
Moule silicone 16 petits fours ovales – pâtisserie pro Silikomart
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| Matériaux | Silicone Platinium |
|---|---|
| Gamme | Uniflex |
| Longueur | 30 cm |
| Largeur | 17,5 cm |
| Lave vaisselle | Oui |
| Four | Oui |
| Amplitude | -60°C à +230°C |
| Pays de fabrication | Italie |
| Forme | Ovales unis |
| Nombre d'empreintes | 16 |
| Longueur de l'empreinte | 55 mm |
| Largeur de l'empreinte | 33 mm |
| Congélateur | Oui |
| Profondeur de l'empreinte | 20 mm |
| Volume de l'empreinte | 30 ml |
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