Le moule rond silicone bord arrondi 120×30 mm sert à réaliser entremets et gâteaux grâce au silicone platine résistant de -60 à 230°C et au bord arrondi assurant un démoulage facile et une forme régulière

Réalisez des entremets, bavarois, petits gâteaux ou recettes salées avec une forme ronde aux bords bien arrondis, pour un rendu lisse et net dès le démoulage.

Démoulage sans effort, cuisson régulière et utilisation du four au congélateur : vous enchaînez les recettes sans stress ni graissage.

Démoulage facile Silicone antiadhésif : vos préparations se décollent proprement, sans casser les bords.
Résultat régulier Surface lisse et forme stable pour des portions individuelles bien formées, aussi belles que bonnes.
Ultra polyvalent Passe du chaud au froid (-60°C à +230°C) et se nettoie au lave-vaisselle, sans se déformer.

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Moule Rond Silicone Bord Arrondi 120×30 mm

Name: Moule Rond Silicone Bord Arrondi 120×30 mm
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08051071
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

11,95 €

TTC

Référence 08051071 Marque Mallard Ferrière

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Ce moule rond en silicone facilite la réalisation d'entremets, bavarois, gâteaux et recettes salées avec une forme régulière et des bords arrondis nets.

Sa souplesse aide au démoulage sans abîmer les contours, tandis que sa résistance thermique permet d’enchaîner cuisson et congélation facilement.

Forme arrondie nette Le bord arrondi donne une silhouette douce et homogène, idéale pour créer des portions individuelles esthétiques.
Démoulage simplifié Le silicone platine facilite le retrait des préparations, limitant les risques d’abîmer les bords délicats des entremets.
Large plage température Le moule supporte des températures de -60°C à 230°C, autorisant transition rapide entre congélation et cuisson.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule rond avec bord arrondi, prévu pour des entremets, bavarois, gâteaux ou recettes salées, et utilisable du froid intense à la cuisson.

Utilisation du Moule Rond en pratique

Le Moule Rond 120×30 mm est pensé pour obtenir une forme nette, avec un bord arrondi régulier dès le démoulage.

Il convient aux amateurs réguliers comme aux passionnés qui veulent enchaîner des préparations chaudes et froides avec le même moule, sans graissage préalable.

Il sert à réaliser des entremets, bavarois, gâteaux et recettes salées.

Sa surface lisse vise un rendu propre, utile quand la finition compte autant que le goût.

Le format 120×30 mm est indiqué comme adapté aux portions individuelles.

Le silicone platine alimentaire est annoncé stable sur une large plage de températures, de -60°C à +230°C, pour passer du congélateur au four.

Pourquoi choisir ce produit

Le bord arrondi donne une silhouette douce et homogène.

À l’usage, cela se voit sur les contours, surtout sur les mousses et entremets.

Résultats et maîtrise à l’usage

Pour démouler un entremets glacé, la méthode donnée est simple : laisser reposer quelques minutes, puis pousser légèrement sur le bord pour libérer l’entremets.

Cela aide à garder une finition lisse, en particulier sur les bords arrondis.

Usages possibles, tels qu’indiqués :