Moules à Tarte Taille:35 cm X 11 cm Type de fonds:Fond fixe

Moule à tarte rectangulaire cannelé en acier avec revêtement antiadhérent sans PFAS et fond fixe pour cuisson de tartes ou quiches, résistant jusqu’à 250 °C et permettant un démoulage facile ainsi qu’une forme régulière des préparations.

Réalisez facilement tartes, quiches et flans bien cuits, avec des bords cannelés nets pour une présentation impeccable.

Grâce à son antiadhérent sans PFAS et son fond fixe stable, vous démoulez sans stress et obtenez une cuisson régulière, même à haute température.

Démoulage facile La pâte se décolle simplement après une légère pause au refroidissement, sans accrocher.
Bords bien dessinés Les cannelures donnent une forme nette et régulière qui fait tout de suite “pâtisserie maison”.
Cuisson fiable L’acier supporte le four jusqu’à 250 °C pour une pâte bien cuite et des résultats constants.

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Moule à Tarte Rectangulaire Cannelé – Antiadhérent sans PFAS, Fond Fixe

Name: Moule à Tarte Rectangulaire Cannelé – Antiadhérent sans PFAS, Fond Fixe
Brand: Gobel
SKU: 1763
Price: 10.85 EUR
Availability: InStock

10,85 €

TTC

Référence GOB225310 Marque Gobel

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Cuisez tartes, quiches et flans avec ce moule rectangulaire cannelé en acier, facilitant un démoulage plus simple et des bords nets.

Le revêtement antiadhérent sans PFAS aide à retirer les préparations avec moins d’accroche. Son fond fixe stabilise la pâte pendant la cuisson. La forme cannelée valorise l’aspect des résultats.

Démoulage simplifié Le revêtement antiadhérent sans PFAS limite l’adhérence et facilite le retrait des tartes après cuisson.
Fond fixe stable Le fond fixe assure une bonne tenue de la pâte et facilite la manipulation durant la préparation.
Bords cannelés nets Les cannelures apportent une structure élégante et régulière à vos tartes et quiches.

Taille

29 cm X 20 cm 35 cm X 11 cm

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Ce produit est un bon choix si vous voulez un moule rectangulaire cannelé, en acier avec revêtement antiadhérent sans PFAS, pour cuire au four des tartes, quiches ou flans, avec un fond fixe.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule compatible lave-vaisselle, si vous devez le placer au congélateur, ou si vous prévoyez une utilisation au bain-marie ou au contact d’une flamme.

Utilisation du moule à tarte fond fixe en pratique

Le moule à tarte fond fixe rectangulaire cannelé est conçu pour cuire des tartes et des quiches avec une forme régulière.

Il aide à obtenir des bords cannelés nets, tout en facilitant le démoulage grâce à son revêtement antiadhérent sans PFAS.

Il sert à préparer des recettes salées ou sucrées au four, dans un format rectangulaire.

Il convient si vous cherchez un moule simple à manipuler, avec un fond fixe stable pendant la préparation.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Tarte aux fruits
Tarte au chocolat
Quiche salée
Flan
Tarte salée

Pourquoi choisir ce produit

Il aide à obtenir des bords cannelés nets, tout en facilitant le démoulage grâce à son revêtement antiadhérent sans PFAS.

Le revêtement antiadhérent vise aussi à limiter l’adhérence après cuisson, pour retirer la tarte plus facilement.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, le bord cannelé marque la pâte et structure visuellement la tarte.

L’acier avec revêtement antiadhérent bicouche est prévu pour une cuisson au four jusqu’à 250 °C, afin d’obtenir une pâte bien cuite.

Une erreur courante est de découper directement dans le moule avec un couteau.

La conséquence visible est d’abîmer le revêtement antiadhérent.

La bonne pratique est d’éviter les objets tranchants et de ne pas utiliser d’éponge abrasive.

Pour l’entretien, le lavage à la main est indiqué, avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

Le séchage après lavage est mentionné.

Le moule ne doit pas être placé au congélateur, ni utilisé au bain-marie, ni mis en contact direct avec une flamme.

Conseils / erreurs