EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:54,13 €
Articles en stock à Reims — retrait boutique au 20 place du Forum à Reims — disponible en boutique et sur le site.Stock à Reims — retrait 20 place du Forum.
Moule à tarte fruits frais 28 cm – Tourtière pâtisserie
Moule à tarte fruits frais 28 cm en acier revêtu antiadhésif pour la cuisson régulière des fonds de tarte, diamètre 28 cm et hauteur 4 cm, résistant de –40 °C à +230 °C, assurant un démoulage facile et une base prête à garnir.
Réalisez une tarte aux fruits de 28 cm avec un fond bien cuit et régulier, prêt à être garni de crème pâtissière et de fruits frais pour un résultat net et gourmand.
Cuisson homogène, démoulage sans casse et format familial : tout est pensé pour réussir vos bases de tartes et préparations légères en toute simplicité.
- Fond bien doré Cuisson régulière pour une pâte uniforme, sans zones trop cuites ou trop pâles.
- Démoulage sans stress Le revêtement antiadhésif aide à sortir la tarte proprement, même avec une pâte fragile.
- Du froid au four Résiste de –40 °C à +230 °C pour enchaîner congélation et cuisson selon vos recettes.
Moule à tarte fruits frais 28 cm – Tourtière pâtisserie
Prix:
22,82 €
TTC
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Ce moule à tarte de 28 cm facilite la cuisson et le démoulage d'un fond régulier, idéal pour préparer des tartes aux fruits fraîches ou garnies de crème pâtissière.
Le revêtement aide à retirer la pâte sans l’abîmer. Sa taille offre une bonne capacité pour des préparations familiales. Il supporte des variations de température du congélateur au four.
- Démoulage soigné Le revêtement antiadhésif limite l’adhérence pour une extraction plus nette des fonds fragiles.
- Format adapté Son diamètre permet de cuire une base suffisante pour des tartes généreuses à garnir.
- Résistance thermique Supporte des températures de –40 °C à +230 °C, idéal pour passer du froid à la cuisson.
Il vous reste--h --minCommande avant 16h · selon stock affiché.
Ce produit est un bon choix si vous voulez cuire un fond de tarte de 28 cm, avec une base régulière et facile à démouler.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule compatible lave-vaisselle, car le nettoyage recommandé se fait à chaud avec un chiffon sec.
Utilisation de tourtière Exopan en pratique
La tourtière Exopan de 28 cm est pensée pour obtenir un fond de tarte régulier, prêt à garnir.
Ce moule à tarte fruits frais 28 cm vise une cuisson homogène, avec une base bien formée.
Il sert à cuire une pâte avant d’ajouter une garniture.
Il convient aux amateurs qui veulent une base nette, sans casse au démoulage.
Il s’utilise aussi pour des préparations sucrées légères, quand on cherche une cuisson stable.
Usages indiqués :
- Tarte aux fruits
- Fond à garnir
- Fond garni de crème pâtissière
- Génoise légère
Pourquoi choisir ce produit
Le revêtement antiadhésif aide à sortir la tarte proprement, même avec une pâte fragile.
La hauteur d’environ 4 cm laisse de la place pour une base et une garniture.
Résultats et maîtrise à l’usage
Le résultat attendu est un fond de tarte uniforme, avec une cuisson régulière.
Caractéristiques techniques de tourtière Exopan
| Diamètre | 28 cm |
|---|---|
| Hauteur | environ 4 cm |
| Matière | acier revêtu antiadhésif |
| Températures | de –40 °C à +230 °C |
Côté technique, ce moule est en acier revêtu antiadhésif.
Il est prévu pour fonctionner de –40 °C à +230 °C, ce qui permet de passer du froid au four selon vos recettes.
Conseils / erreurs
Une erreur courante est d’oublier de graisser avant usage.
La conséquence visible est une pâte qui accroche et un démoulage moins net.
La bonne pratique indiquée est de graisser légèrement le moule avant chaque utilisation, puis de le nettoyer à chaud avec un chiffon sec.
À associer avec tourtière Exopan
Questions fréquentes sur tourtière Exopan
Peut-on utiliser ce moule pour une tarte aux fruits frais ?
Oui, il permet d’obtenir une base uniforme prête à être garnie après cuisson.
Vous réalisez des fonds à garnir avec crème pâtissière ?
Il est indiqué pour ce type de préparation.
Vous cherchez un moule pour une génoise fine ?
Il est donné comme adapté aux génoises légères.
Comment démouler sans casser la pâte ?
Laissez tiédir puis soulevez délicatement : le revêtement antiadhésif facilite le retrait.
Le moule supporte-t-il la congélation ?
Oui, il résiste à des températures allant jusqu’à –40 °C.
Peut-on le mettre au lave-vaisselle ?
Non, il est recommandé de le nettoyer à chaud avec un chiffon sec.
Moule à tarte fruits frais 28 cm – Tourtière pâtisserie
Prix:
22,82 €
TTC
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
| Matériaux | Acier revetu Antiadhésif |
|---|---|
| Hauteur totale | 2.5 cm |
| Diamètre | 28 cm |
Documents & marque
Conseil boutique
Besoin d’un conseil avant d’acheter ?
Notre équipe vous accueille au 20 place du Forum à Reims pour vous aider à choisir le bon produit, le bon format ou la bonne matière.
Ce produit est disponible en boutique et sur le site selon le stock affiché.
Même marque, même univers
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:6,16 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:13,56 €
Livraison en ≈ 27 jours
Prix:7,47 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:14,61 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:10,83 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:10,83 €
Retrait boutique à Reims
Retirez selon stock au 20 place du Forum à Reims.
Expédition rapide
Départ possible le jour même pour les articles en stock commandés avant 16h.
Paiement sécurisé
CB, Visa, Mastercard, PayPal, Apple Pay et Google Pay selon les moyens proposés au panier.
Conseil boutique
Une équipe spécialisée cuisine et pâtisserie vous aide à choisir le bon produit.
Ils nous font confiance
Particuliers, passionnés et professionnels des métiers de bouche nous font confiance.
Moule à tarte fruits frais 28 cm – Tourtière pâtisserie
Prix:
22,82 €
TTC